De verdad, de tanto estar pensando en blogs ayer, esa noche soñé que había iniciado uno nuevo, y que ese se llamaba "El quinto coño", y era un Blog sobre viajes a sitios exóticos y perdidos, y por supuesto lejanos.
Pero antes de eso se me ocurrió también empezar a poner las recetas de cocina que voy creando, que son muchas, en ese o un nuevo Blog. No estaría nada mal tenerlas ordenadas.
Todas las recetas son muy sencillas. Normalmente me acuerdo de algún comentario de alguien tipo "huummmm aquella salsa trufada" y se enciende la luz.
Aquí la primera, aprovechando que esos días tenía el mercado de Chamberí al lado de casa con cositas muy buenas y frescas. Una sencillísima para empezar.
Gnocchi de Patatas con Salsa de Trufas Negras
1 paquete de gnocchi Giovanni Rana
100g de mantequilla
15g de trufas negras
1 cebolla pequeña
50g de queso parmesano rallado
Cortar las trufas en trocitos muy pequeños, y la cebolla en tiritas muy finas. Freír ambas cosas en la mantequilla y reservar.
Cocinar el gnocchi en mucha agua y sal por apenas 2 minutos. Mezclarlos con la salsa y añadir el parmesano. Servir inmediatamente.
Es una receta para dos personas.
sábado, 11 de julio de 2009
viernes, 10 de julio de 2009
O dia que eu comi uma melancia e a Dani viu
La vuelta
Vuelvo en castellano para hacerme entender mejor, inspirada por estar en la capital por unos días.
A ver si siguiendo esa lógica, de vuelta a Barcelona me dá por escribir por fin en catalá.
He visto todo lo posible y imaginable de expos y museos que uno puede llegar a ver en 9 días: El Prado, Museo Sorolla, Thyssen, Reina Sofia y Museo del Traje.
Cosas que vi en los museos y me encantó: la luz y el blanco de los cuadros de Sorolla, uno de ellos madre y hijo recién nacido en la cama; pintores desconocidos para mí que me llamaran la atención: un cuadro de Hassam Childe, un tipo de New Hamshire; Andre Albert de París con unas mujeres cosiendo; un cuadro de madre y hija de Maurice Denis llamado "La corona de Margaritas",
La cosa es que me sobra tiempo y me falta dinero, y hay una normativa europea que dicta que los museos son gratuitos para parados. Y hasta ahora, aunque no siempre esté indicado en la entrada de los museos, todos lo han cumplido.
A ver si siguiendo esa lógica, de vuelta a Barcelona me dá por escribir por fin en catalá.
He visto todo lo posible y imaginable de expos y museos que uno puede llegar a ver en 9 días: El Prado, Museo Sorolla, Thyssen, Reina Sofia y Museo del Traje.
Cosas que vi en los museos y me encantó: la luz y el blanco de los cuadros de Sorolla, uno de ellos madre y hijo recién nacido en la cama; pintores desconocidos para mí que me llamaran la atención: un cuadro de Hassam Childe, un tipo de New Hamshire; Andre Albert de París con unas mujeres cosiendo; un cuadro de madre y hija de Maurice Denis llamado "La corona de Margaritas",
La cosa es que me sobra tiempo y me falta dinero, y hay una normativa europea que dicta que los museos son gratuitos para parados. Y hasta ahora, aunque no siempre esté indicado en la entrada de los museos, todos lo han cumplido.
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